Изменение количества пропионовокислых бактерий в твердых сырах при хранении

Please use this identifier to cite or link to this item: https://rep.polessu.by/handle/123456789/22593

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Шпаковская, М.В.	-
dc.date.accessioned	2021-06-22T12:39:59Z	-
dc.date.available	2021-06-22T12:39:59Z	-
dc.date.issued	2021	-
dc.identifier.citation	Шпаковская, М.В. Изменение количества пропионовокислых бактерий в твердых сырах при хранении / М.В. Шпаковская // Научный потенциал молодежи – будущему Беларуси : материалы XV международной молодежной научно–практической конференции, Пинск, 9 апреля 2021 г.: в 2-х ч. / Министерство образования Республики Беларусь [и др.] ; редкол.: В.И. Дунай [и др.]. – Пинск : ПолесГУ, 2021. – Ч. 2. – С. 140-141.	ru
dc.identifier.uri	https://rep.polessu.by/handle/123456789/22593	-
dc.language.iso	ru	ru
dc.publisher	Пинск : Полесский государственный университет	ru
dc.rights	открытый доступ	-
dc.subject	твердый сыр	ru
dc.subject	пропионовокислые бактерии	ru
dc.title	Изменение количества пропионовокислых бактерий в твердых сырах при хранении	ru
dc.type	Article	ru
Appears in Collections:	Ч. 2

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Izmenenie_kolichestva.pdf		301.37 kB	Adobe PDF	View/Open

Digital Repository Of Polessky State University