Персонифицированные программы оптимизации питания квалифицированных спортсменов в зимних видах спорта : учебно-методическое пособие

Abstract

В учебно-методическом пособии изложены подходы к персонификации программ питания в спорте высших достижений, позволяющие с использованием данных современных исследований построить рациональное сочетание компонентов рациона с учетом специфики вида спорта, генетической предрасположенности, особенностей биохимического статуса. Учебно-методическое пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальностям: 1-88 01 01 «Физическая культура (по направлениям)»; 1-88 01 02 «Оздоровительная и адаптивная физическая культура (по направлениям)»; 1-88 01 03 «Физическая реабилитация и эрготерапия (по направлениям)»; 1-88 02 01 «Спортивно-педагогическая деятельность (тренерская работа)»; слушателей факультета дополнительного образования специальности 1-88 02 71 «Тренерская работа (с указанием вида спорта)» для дисциплин «Спортивная медицина», «Реабилитация в спорте».