Утилизация помета различных видов птиц

Abstract

В настоящее время высокая концентрация поголовья птицы на ограниченных территориях приводит к трудностям в утилизации птичьего помета, что обусловлено несовершенством методов его удаления и отсутствием технологий утилизации. Непринятие своевременных мер по эффективной переработке помета может привести к накоплению большого его количества вблизи птицефабрик, что потенциально опасно для окружающей среды. Цель исследования — изучить физико-химический состав помета различных видов птиц, создать субстрат для вселения дождевых навозных червей на основе помета различных видов птиц в процессе вермикомпостирования. Методы. Исследованы пробы куриного, гусиного и утиного помета, прошедшие различный процесс ферментации в ООО «Старый хутор» (Борисов). Изучены выживаемость червей, острая токсичность в курином, гусином и утином помете различного срока ферментации, адаптационная способность червей. Результаты. Выявлено, что куриный помет (независимо от срока ферментации) пригоден для заселения его дождевыми навозными червями и может быть использован в качестве субстрата при добавлении к нему навоза крупного рогатого скота. Установлено, что из-за высокой влажности сырого помета его нельзя складировать в буртах. При контакте с водой в процессе хранении помета потери азота, фосфора и калия ускоряются. Выводы. Для сокращения потерь птичий помет следует компостировать с торфом, древесными опилками, корой, лигнином, соломой, после чего заметно снижаются потери азота.