Методические указания к лабораторным работам по дисциплине "Технология кулинарной продукции из сырья растительного и животного происхождения"

Please use this identifier to cite or link to this item: https://rep.polessu.by/handle/123456789/11183

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Бубырь, И.В.	-
dc.date.accessioned	2016-09-26T08:41:39Z	-
dc.date.available	2016-09-26T08:41:39Z	-
dc.date.issued	2016	-
dc.identifier.citation	Бубырь, И.В. Методические указания к лабораторным работам по дисциплине "Технология кулинарной продукции из сырья растительного и животного происхождения". Специальности 1-74 03 03 "Промышленное рыбоводство". Специализация 1-74 03 03 02 "Технология переработки рыбной продукции" / И.В. Бубырь. - Пинск: ПолесГУ. - [б.с.]	ru
dc.identifier.uri	https://rep.polessu.by/handle/123456789/11183	-
dc.language.iso	ru	-
dc.publisher	Пинск : Полесский государственный университет	ru
dc.subject	Кулинарная продукция	ru
dc.title	Методические указания к лабораторным работам по дисциплине "Технология кулинарной продукции из сырья растительного и животного происхождения"	ru
dc.type	Article	en
Appears in Collections:	Учебно-методическая литература / Academic and methodological literature

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Технология кулинарной продукции из сырья Ж и Р происхождения.pdf Restricted Access		324.24 kB	Adobe PDF	View/Open

Digital Repository Of Polessky State University