Please use this identifier to cite or link to this item:
https://rep.polessu.by/handle/123456789/14812
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.author | Баран, В.В. | - |
dc.contributor.author | Астренков, А.В. | - |
dc.date.accessioned | 2019-05-22T08:35:30Z | - |
dc.date.available | 2019-05-22T08:35:30Z | - |
dc.date.issued | 2018 | - |
dc.identifier.citation | Баран, В.В. Сравнительный анализ морфологических и химических показателей тихоокеанского и командорского кальмаров / В.В. Баран, А.В. Астренков // Перспективы развития науки в современном мире : сборник статей по материалам V международной научно-практической конференции, Уфа, 5 февраля 2018 г.: в 3 ч. / ответственный редактор: А.Р. Халиков. - Уфа : Дендра, 2018. - Ч. 1. - С. 35-40. | ru |
dc.identifier.uri | https://rep.polessu.by/handle/123456789/14812 | - |
dc.description.abstract | В данной статье приводится сравнительная характеристика морфологических и химических показателей качества кальмаров, представленных на рынке Республики Беларусь. | ru |
dc.language.iso | ru | - |
dc.publisher | Уфа : Дендра | ru |
dc.rights | открытый доступ | ru |
dc.subject | тихоокеанский кальмар | ru |
dc.subject | командорский кальмар | ru |
dc.subject | пищевая ценность | ru |
dc.subject | витамины | ru |
dc.subject | аминокислотный состав | ru |
dc.subject | йод | ru |
dc.title | Сравнительный анализ морфологических и химических показателей тихоокеанского и командорского кальмаров | ru |
dc.type | Article | en |
Appears in Collections: | Публикации сотрудников / Publications of the teaching stuff of Polessky State University |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
Baran VV_Astrenkov AV_ Sravnitel'nyi analiz morfologicheskikh i khimicheskikh pokazatelei.pdf | 855.86 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.