Сравнительная характеристика Stereum hirsutum и Pleurotus ostreatus in vitro при обогащении питательной среды хлоридом марганца (II)

Abstract

В мире насчитывается большое разнообразие базидиальных грибов, которые являются малоизученными в отношении их фармакологических свойств и в результате являются перспективным объектом исследования для биотехнологии. Исследовано влияние состава питательных сред для культивирования базидиомицетов на примере S. hirsutum, P. ostreatus. Потребность биосистем в микроэлементах имеет свои отличия, однако данные о влиянии марганца на рост и развитие грибов, и в частности S. hirsutum, в литературе отсутствуют. На примере основных составляющих элементов питательной среды показано, что изменение концентрации хлорид марганца (II) позволяет получить более высокие показатели прироста биомассы, чем в контрольном варианте.