Please use this identifier to cite or link to this item:
https://rep.polessu.by/handle/123456789/17431
Title: | Биосинтез компонентов мяса бычков в зависимости от уровня энергетического питания |
Other Titles: | Biosynthesis of components of meat calves, depending on the level of energy feeding |
Authors: | Лемешевский, В.О. Курепин, А.А. Денькин, А.И. Бубырь, И.В. Горбатенко, А.А. Lemiasheuski, V.O. Kurepin, A.A. Denkin, A.I. Bubyr, I.V. Gorbatenko, A.A. |
Keywords: | рацион обменная энергия энергия прироста биосинтез мяса живая масса белок убойный выход diet metabolizable of energy growth yield energy biosynthesis of meat live weight protein slaughter yield |
Issue Date: | 2015 |
Publisher: | Ставрополь : АГРУС Ставропольского гос. аграрного ун-та |
Citation: | Биосинтез компонентов мяса бычков в зависимости от уровня энергетического питания / В.О. Лемешевский [и др.] // Актуальные вопросы ветеринарной и зоотехнической науки и практики : материалы Международной научно-практической интернет-конференции, Ставрополь, 1 ноября-15 декабря 2015 г. / Ставропольский государственный аграрный университет; орг. комитет конф.: В.С. Скрипкин (предс.) [и др.]. – Ставрополь : АГРУС Ставропольского гос. аграрного ун-та, 2015. – Ч. 1. – С. 307-313. |
Abstract: | Использование рационов с повышенным уровнем обменной энергии позволило получить 1103-1100 г прироста живой массы. Энергия прироста составила 22,9-22,6 МДж. Убойный выход от опытных животных был в пределах 53,6-54,6 % при оптимальном соотношении питательных веществ в мясе. |
Description: | Usage of diets with increased level of metabolizable energy allowed to obtain 1103-1100 g of live weight gain. The weight gain energy made 22,9-22,6 MJ. The slaughter outcome of experimental animals was on the level of 53,6 -54,6 % within the perfect correlation of nutrients in meat. |
Appears in Collections: | Публикации сотрудников / Publications of the teaching stuff of Polessky State University |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
Lemeshevskii_VO_i_dr_Biosintez_komponentov miasa bychkov v zavisimosti ot urovnia energeticheskogo pitaniia.pdf | 412.31 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.