Please use this identifier to cite or link to this item: https://rep.polessu.by/handle/123456789/19126
Title: Характеристика ферментного препарата из вешенки обыкновенной (Pleurotus ostrearus), обладающего молокосвертывающей активностью
Authors: Сакович, В.В.
Keywords: биотехнология
ферментный препарат из P. ostreatus
молокосвертывающая активность
Issue Date: 2020
Publisher: Пинск : Полесский государственный университет
Citation: Научный потенциал молодежи – будущему Беларуси : материалы XIV международной молодежной научно–практической конференции, Пинск, 3 апреля 2020 г.: в 3-х ч. / Министерство образования Республики Беларусь [и др.] ; редкол.: К.К. Шебеко [и др.]. – Пинск : ПолесГУ, 2020. – Ч. 3. – С. 92-94
URI: https://rep.polessu.by/handle/123456789/19126
Appears in Collections:Ч. 3



Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.