1. DSpace at Polessky State University
  2. Внеуниверситетские публикации / Publications of scientists
  3. Публикации сотрудников / Publications of the teaching stuff of Polessky State University
  4. Публикации сотрудников / Publications of the teaching stuff of Polessky State University
Please use this identifier to cite or link to this item: https://rep.polessu.by/handle/123456789/21549
Title: Управляемая гидратация биополимеров для экономии пищевого сырья
Authors: Шестаков, С.Д.
Смешек, Э.Ю.
Пигаль, П.Б.
Keywords: сонохимия
пищевая промышленность
Issue Date: 2016
Citation: Шестаков, С.Д. Управляемая гидратация биополимеров для экономии пищевого сырья / С.Д. Шестаков, Э.Ю. Смешек, П.Б. Пигаль // Globus : мультидисциплинарный сборник научных публикаций (по материалам Х международной научно-практической конференции «Достижения и проблемы современной науки», Санкт-Петербург, 4 июля 2016 г.). - 2016. - Вып. 6 (10). - С. 35-41.
Appears in Collections:Публикации сотрудников / Publications of the teaching stuff of Polessky State University

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Upravliaemaia_gidratatsiia.pdf1.1 MBAdobe PDFView/Open
Show full item record


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.