1. DSpace at Polessky State University
  2. Внеуниверситетские публикации / Publications of scientists
  3. Публикации сотрудников / Publications of the teaching stuff of Polessky State University
  4. Публикации сотрудников / Publications of the teaching stuff of Polessky State University
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://rep.polessu.by/handle/123456789/21549
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorШестаков, С.Д.-
dc.contributor.authorСмешек, Э.Ю.-
dc.contributor.authorПигаль, П.Б.-
dc.date.accessioned2021-03-15T11:45:11Z-
dc.date.available2021-03-15T11:45:11Z-
dc.date.issued2016-
dc.identifier.citationШестаков, С.Д. Управляемая гидратация биополимеров для экономии пищевого сырья / С.Д. Шестаков, Э.Ю. Смешек, П.Б. Пигаль // Globus : мультидисциплинарный сборник научных публикаций (по материалам Х международной научно-практической конференции «Достижения и проблемы современной науки», Санкт-Петербург, 4 июля 2016 г.). - 2016. - Вып. 6 (10). - С. 35-41.ru
dc.identifier.urihttps://rep.polessu.by/handle/123456789/21549-
dc.language.isoruru
dc.rightsоткрытый доступru
dc.subjectсонохимияru
dc.subjectпищевая промышленностьru
dc.titleУправляемая гидратация биополимеров для экономии пищевого сырьяru
dc.typeArticleru
Располагается в коллекциях:Публикации сотрудников / Publications of the teaching stuff of Polessky State University

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Upravliaemaia_gidratatsiia.pdf1.1 MBAdobe PDFОткрыть
Базовое описание


Все ресурсы в архиве защищены авторским правом, все права сохранены.