Опыт и значение системы менеджмента качества молочной продукции в Республике Беларусь

Abstract

Вопросы обеспечения надлежащего качества были актуальны во все времена, но особую значимость приобрели в период развития рыночных отношений и ужесточения требований системы менеджмента качества. Менеджмент качества в современном понимании существует в Беларуси около двух десятилетий. Статья освещает проблемы качества на современном уровне, необходимость повышения качества продукции, которое имеет большое значение для предприятия-производителя, а также для потребителя и национальной экономики в целом, поскольку только выпуск конкурентоспособной продукции может обеспечить организации устойчивые рыночные позиции.