Технология производства продукции животноводства. Раздел : Скотоводство : лабораторный практикум для студентов 3 курса инженерного факультета специальности 1-74 03 03 «Промышленное рыбоводство»

Abstract

Учебно-методическое пособие составлено в соответствии с учебной программой для изучения студентами инженерного факультета раздела «Скотоводство» по дисциплине «Технология производства продукции животноводства». В учебно-методическом пособии приведены практические аспекты учета молочной и мясной продуктивности крупного рогатого скота, рассмотрены особенности воспроизводства стада коров, в том числе расчета основных параметров технологии содержания ремонтных телок и нетелей, планирования роста и развития телок, определения их потребности в кормах, расчета количества скотомест в контрольном коровнике, определения параметров отбора первотелок по удою в основное стадо. Благодаря учебно-методическому пособию студенты научатся оценивать коров по показателям молочной продуктивности и отбирать их по пригодности к машинному доению, а также определять упитанность животных разных половозрастных и технологических групп. Учебно-методическое пособие предназначено для студентов 3 курса инженерного факультета.