Развитие аграрного туризма как новый тренд в расширении возможностей сельского хозяйства Казахстана

Abstract

В статье рассматриваются состояние и проблемы аграрного туризма в Казахстане. Анализируется опыт зарубежных стран, который показывает актуальность этой сферы для решения экономических и социальных проблем. В европейских странах агротуризм приносит 10-20% общего дохода туриндустрии, однако в Казахстане он еще недостаточно популярен. В стране есть большой потенциал для развития агротуризма: охотничий туризм в тургайских степях, гастрономический (национальные блюда), лечебный (кобылье молоко – кумыс, верблюжье молоко – шубат), катание на лошадях, верблюдах, что ранее не практиковалось ввиду достаточно высокой стоимости содержания животных. Имеется ряд нерешенных вопросов, сдерживающих развитие агротуризма, в частности, не изученность территорий, привлекательных для создания аграрно-туристских формирований как инновационного сектора современной туриндустрии. Сравнение эффективности традиционного и агротуризма для потребителя, осуществляемых в аналогичных условиях, показывает явные достоинства последнего. Перспективы для внутреннего туризма имеет расположенная на юге Казахстана Туркестанская область, чему способствует реализация Государственной программы развития туризма и увеличение доли частного инвестирования отрасли до 40%. Регион имеет выгодное географическое положение, находясь на перекрестке Великого Шелкового пути, занимает первое место в республике по развитию малого и среднего бизнеса. Предлагается построить модель агротуристского кластера «Зеленый ауыл» (Kazakh life), где интегрированы в комплекс определенная подотрасль сельского хозяйства и туристская индустрия. Интеграция рассматривается как комплекс производств и услуг аграриев, местной перерабатывающей промышленности, сферы хранения и заготовок сельхозсырья. Кластер задуман как уникальный всесезонный комплекс отдыха, труда и развлечений, стилизованный под казахское село, как бизнес с эффективной организацией и высоким качеством предоставляемых услуг.