1. DSpace at Polessky State University
  2. Материалы конференций и семинаров / Conferences and seminars proceedings
  3. Пинские чтения
  4. 2022 год
  5. 2022 год
Please use this identifier to cite or link to this item: https://rep.polessu.by/handle/123456789/27110
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorБаран, В.В.-
dc.contributor.authorБубырь, И.В.-
dc.date.accessioned2022-10-10T11:24:07Z-
dc.date.available2022-10-10T11:24:07Z-
dc.date.issued2022-
dc.identifier.citationБаран, В.В. Выбор сушильных установок для производства / В.В. Баран, И.В. Бубырь // Пинские чтения : материалы I международной научно–практической конференции, Пинск, 15-16 сентября 2022 г. / Министерство образования Республики Беларусь [и др.] ; редкол.: В.И. Дунай [и др.]. – Пинск : ПолесГУ, 2022. – С. 386-390.ru
dc.identifier.urihttps://rep.polessu.by/handle/123456789/27110-
dc.description.abstractВ статье показаны конструкции сушильных установок, приведены характеристики способов сушки крупы, овощей, рыбы, определены основные направления выбора сушильных установок для производства рыборастительных супов быстрого приготовления.ru
dc.language.isoruru
dc.publisherПинск : Полесский государственный университетru
dc.rightsоткрытый доступ-
dc.subjectрыбаru
dc.subjectсупru
dc.subjectустановкаru
dc.subjectконцентратru
dc.subjectспособы сушкиru
dc.subjectсырьеru
dc.titleВыбор сушильных установок для производстваru
dc.typeArticleru
Appears in Collections:2022 год

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Vybor.pdf366.99 kBAdobe PDFView/Open
Show simple item record


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.