Обмен веществ и продуктивность бычков в зависимости от состава протеина в рационе

Abstract

Установлено, что обеспечение уровня расщепления сырого протеина до 70 % в рационах телят летнего периода способствует смещению pH рубцовой жидкости в кислую сторону с 6,83 до 6,5, меньшему накоплению в рубцовой жидкости аммиака на 15,5 %, активизации синтеза ЛЖК на 10,8%. Наиболее высокая энергия роста отмечена у животных в рационе которых соотношение расщепляемого и нерасщепляемого протеина находилось в пределах 70:30 и 65:35 и составила 953 и 952 г. среднесуточного прироста соответственно, что на 7,1-7,2% выше, чем 80:20. Животные этих групп также эффективнее использовали корма, чем молодняк в I группе.