Оптимизация энергетических и продуктивных функций у бычков молочных пород с учетом обменного протеина

Abstract

Представлены результаты изучения особенностей использования субстратов в энергетическом обмене при различных уровнях метаболизируемого белка (8,0 г и 8,3 г на 1 МДЖ метаболизируемой энергии) в рационах 9 -месячных мясных бычков Черно-пестрой породы с исходной живой массой 260 кг. На основании данных, полученных по энергетическому балансу и газоэнергетическому метаболизму методом маски, определено соотношение вклада метаболизируемой энергии рациона в прирост массы тела и теплопродукцию бычков в период интенсивного роста.