Репозиторий
Полесского государственного университета
ISSN (online): 2310-7413
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.polessu.by/handle/123456789/32711Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Беляева, Д.Ю. | - |
| dc.date.accessioned | 2024-11-06T12:30:25Z | - |
| dc.date.available | 2024-11-06T12:30:25Z | - |
| dc.date.issued | 2024 | - |
| dc.identifier.citation | Беляева, Д.Ю. Физико-химические показатели сливочного масла при различных технологиях производства / Д.Ю. Беляева // Научный потенциал молодежи – будущему Беларуси : материалы XVIII международной молодежной научно-практической конференции, Пинск, 19 апреля 2024 г. : в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь [и др.]; редкол.: В.И. Дунай [и др.]. – Пинск: ПолесГУ, 2024. – Ч. 2. – С. 173-174. | ru |
| dc.identifier.uri | https://rep.polessu.by/handle/123456789/32711 | - |
| dc.description.abstract | Цель исследования – провести сравнительную характеристику физико-химических показателей сливочного масла, приготовленного в домашних условиях и торговой марки. | ru |
| dc.language.iso | ru | ru |
| dc.publisher | Пинск : Полесский государственный университет | ru |
| dc.rights | открытый доступ | - |
| dc.subject | физико-химические показатели сливочного масла | ru |
| dc.subject | сливочное масло | ru |
| dc.title | Физико-химические показатели сливочного масла при различных технологиях производства | ru |
| dc.type | Article | ru |
| Располагается в коллекциях: | Ч. 2 | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Fiziko-khimicheskie_pokazateli.pdf | 285.46 kB | Adobe PDF | Открыть |
Все ресурсы в архиве защищены авторским правом, все права сохранены.