Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://rep.polessu.by/handle/123456789/34345
Название: Сравнительная характеристика сухих заквасок тибетского молочного гриба
Авторы: Борман, А.С.
Ключевые слова: Тибетский молочный гриб
сухая закваска
кефирный продукт
Дата публикации: 2025
Издательство: Пинск : Полесский государственный университет
Библиографическое описание: Борман, А. С. Сравнительная характеристика сухих заквасок тибетского молочного гриба / А. С. Борман // Научный потенциал молодежи – будущему Беларуси : материалы XIX международной молодежной научно-практической конференции, Пинск, 17 апреля 2025 г.: в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь [и др.] ; редкол.: В. И. Дунай [и др.]. – Пинск : ПолесГУ, 2025. – Ч. 2. – С. 198-200.
Располагается в коллекциях:Ч. 2

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Sravnitelnaia_kharakteristika.pdf223.32 kBAdobe PDFОткрыть


Все ресурсы в архиве защищены авторским правом, все права сохранены.