Please use this identifier to cite or link to this item: https://rep.polessu.by/handle/123456789/35319
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorТамкович, И.О.-
dc.contributor.authorЛевчук, О.Д.-
dc.contributor.authorСапунова, Л.И.-
dc.contributor.authorМозоль, А.С.-
dc.date.accessioned2026-02-10T11:50:29Z-
dc.date.available2026-02-10T11:50:29Z-
dc.date.issued2025-
dc.identifier.citationПродукция и характеристика свойств β-фруктофуранозидазы мицелиального гриба Aspergillus Niger ФФ B-4 // И. О.Тамкович, О. Д.Левчук, Л. И.Сапунова, А. С.Мозоль // Биотехнология : достижения и перспективы развития : сборник материалов VII международной научно–практической online-offline конференции, приуроченной к 20-летию Полесского государственного университета, г. Пинск, Республика Беларусь, 4 – 5 декабря 2025 г. / Учреждение образования «Полесский государственный университет» ; [ред. кол. Дунай В. И., Пригодич И. А., Чещевик В. Т.]. – Пинск : ПолесГУ, 2025. – С. 20-22.ru
dc.identifier.urihttps://rep.polessu.by/handle/123456789/35319-
dc.description.abstractИсследована динамика синтеза внеклеточной β-фруктофуранозидазы Aspergillus niger ФФ-B4 в среде со специфическим субстратом. Охарактеризованы каталитические свойства ферментного белка. Штамм A. niger ФФ-B4 – потенциальный продуцент коммерчески востребованного биокатализатора для пищевой промышленности.ru
dc.language.isoruru
dc.publisherПинск : Полесский государственный университетru
dc.rightsоткрытый доступ-
dc.subjectβ-фруктофуранозидазаru
dc.subjectфизиолого-биохимическая характеристика штаммаru
dc.subjectсвойства ферментаru
dc.subjectприменениеru
dc.subjectпищевая промышленностьru
dc.titleПродукция и характеристика свойств β-фруктофуранозидазы мицелиального гриба Aspergillus Niger ФФ B-4ru
dc.typeArticleru
Appears in Collections:2025 год

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Produktsiia_i_kharakteristika_svoistv.pdf382.34 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.