Please use this identifier to cite or link to this item: https://rep.polessu.by/handle/123456789/36498
Title: Рецептура формованного полуфабриката на основе мяса карпа и говядины
Authors: Василевская, А.А.
Keywords: рецептура формованного полуфабриката
мясо карпа
говядина
Issue Date: 2026
Publisher: Пинск : Полесский государственный университет
Citation: Василевская, А. А. Рецептура формованного полуфабриката на основе мяса карпа и говядины / А. В. Автор ; науч. рук. Е. А. Бодяковская // Научный потенциал молодежи – будущему Беларуси : материалы XX международной молодежной научно–практической конференции, УО “Полесский государственный университет”, г. Пинск, 28 апреля 2026 г.: в 3 ч. / УО «Полесский государственный университет» ; редкол.: В. И. Дунай [и др.]. – Пинск : ПолесГУ, 2026. – Ч. 2. – С. 48-50.
Appears in Collections:Ч. 2

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Retseptura_formovannogo_polufabrikata.pdf215.15 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.