1. DSpace at Polessky State University
  2. Материалы конференций и семинаров / Conferences and seminars proceedings
  3. Научный потенциал молодежи - будущему Беларуси
  4. 2026 год
  5. Ч. 3
Please use this identifier to cite or link to this item: https://rep.polessu.by/handle/123456789/36669
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorБорман, А.С.-
dc.date.accessioned2026-10-22T13:13:31Z-
dc.date.available2026-10-22T13:13:31Z-
dc.date.issued2026-
dc.identifier.citationБорман, А. С. Исследование микрофлоры заливочных рассолов и методы ее стабилизации для производства колбасных изделий / А. С. Борман ; науч. рук. А. В. Шашко // Научный потенциал молодежи – будущему Беларуси : материалы XX международной молодежной научно–практической конференции, УО “Полесский государственный университет”, г. Пинск, 28 апреля 2026 г.: в 3 ч. / УО «Полесский государственный университет» ; редкол.: В. И. Дунай [и др.]. – Пинск : ПолесГУ, 2026. – Ч. 3. – С. 23-25.ru
dc.identifier.urihttps://rep.polessu.by/handle/123456789/36669-
dc.language.isoruru
dc.publisherПинск : Полесский государственный университетru
dc.subjectмикрофлораru
dc.subjectзаливочные рассолыru
dc.subjectметоды стабилизации микрофлорыru
dc.subjectпроизводство колбасных изделийru
dc.titleИсследование микрофлоры заливочных рассолов и методы ее стабилизации для производства колбасных изделийru
dc.typeArticleru
Appears in Collections:Ч. 3

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Issledovanie_mikroflory_zalivochnykh_rassolov.pdf192.95 kBAdobe PDFView/Open
Show simple item record


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.