Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://rep.polessu.by/handle/123456789/36728
Название: Разработка снека функционального назначения на основе высушенной спиртовой барды и сравнительный анализ с традиционными картофельными чипсами
Авторы: Илюшина, М.О.
Ключевые слова: снеки
барда
картофельные чипсы
Дата публикации: 2026
Издательство: Пинск : Полесский государственный университет
Библиографическое описание: Илюшина, М. О. Разработка снека функционального назначения на основе высушенной спиртовой барды и сравнительный анализ с традиционными картофельными чипсами / М. О. Илюшина ; науч. рук. С. В. Тыновец // Научный потенциал молодежи – будущему Беларуси : материалы XX международной молодежной научно–практической конференции, УО “Полесский государственный университет”, г. Пинск, 28 апреля 2026 г.: в 3 ч. / УО «Полесский государственный университет» ; редкол.: В. И. Дунай [и др.]. – Пинск : ПолесГУ, 2026. – Ч. 3. – С. 85-87.
Располагается в коллекциях:Ч. 3

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Razrabotka_sneka.pdf228.33 kBAdobe PDFОткрыть


Все ресурсы в архиве защищены авторским правом, все права сохранены.