Репозиторий
Полесского государственного университета
ISSN (online): 2310-7413
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.polessu.by/handle/123456789/36752| Название: | Исследование стабильности и безопасности пива с использованием физико-химических и микробиологических методов |
| Авторы: | Кузьминых, Е.П. |
| Ключевые слова: | стабильность пива безопасность пива биологическая стойкость пива коллоидная стабильность химические риски безопасности |
| Дата публикации: | 2026 |
| Издательство: | Пинск : Полесский государственный университет |
| Библиографическое описание: | Кузьминых, Е. П. Исследование стабильности и безопасности пива с использованием физико-химических и микробиологических методов / Е. П. Кузьминых ; науч. рук. Г. А. Бурдь // Научный потенциал молодежи – будущему Беларуси : материалы XX международной молодежной научно–практической конференции, УО “Полесский государственный университет”, г. Пинск, 28 апреля 2026 г.: в 3 ч. / УО «Полесский государственный университет» ; редкол.: В. И. Дунай [и др.]. – Пинск : ПолесГУ, 2026. – Ч. 3. – С. 137-139. |
| Располагается в коллекциях: | Ч. 3 |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Issledovanie_stabilnosti_i_bezopasnosti_piva.pdf | 206.86 kB | Adobe PDF | Открыть |
Все ресурсы в архиве защищены авторским правом, все права сохранены.