Please use this identifier to cite or link to this item: https://rep.polessu.by/handle/123456789/36781
Title: Влияние физико-химических характеристик и условий хранения яблочного сока на видовой состав и метаболическую активность дрожжевой микробиоты
Authors: Припутневич, П.Н.
Keywords: физико-химические характеристики
условия хранения
яблочный сок
видовой состав
метаболическую активность
дрожжевая микробиота
Issue Date: 2026
Publisher: Пинск : Полесский государственный университет
Citation: Припутневич, П. Н. Влияние физико-химических характеристик и условий хранения яблочного сока на видовой состав и метаболическую активность дрожжевой микробиоты / П. Н. Припутневич ; науч. рук. Е. И. Приловская // Научный потенциал молодежи – будущему Беларуси : материалы XX международной молодежной научно–практической конференции, УО “Полесский государственный университет”, г. Пинск, 28 апреля 2026 г.: в 3 ч. / УО «Полесский государственный университет» ; редкол.: В. И. Дунай [и др.]. – Пинск : ПолесГУ, 2026. – Ч. 3. – С. 195-198.
Appears in Collections:Ч. 3

Files in This Item:
File SizeFormat 
Vliianie_fiziko_khimicheskikh_kharakteristik.pdf443.16 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.