Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://rep.polessu.by/handle/123456789/36781
Название: Влияние физико-химических характеристик и условий хранения яблочного сока на видовой состав и метаболическую активность дрожжевой микробиоты
Авторы: Припутневич, П.Н.
Ключевые слова: физико-химические характеристики
условия хранения
яблочный сок
видовой состав
метаболическую активность
дрожжевая микробиота
Дата публикации: 2026
Издательство: Пинск : Полесский государственный университет
Библиографическое описание: Припутневич, П. Н. Влияние физико-химических характеристик и условий хранения яблочного сока на видовой состав и метаболическую активность дрожжевой микробиоты / П. Н. Припутневич ; науч. рук. Е. И. Приловская // Научный потенциал молодежи – будущему Беларуси : материалы XX международной молодежной научно–практической конференции, УО “Полесский государственный университет”, г. Пинск, 28 апреля 2026 г.: в 3 ч. / УО «Полесский государственный университет» ; редкол.: В. И. Дунай [и др.]. – Пинск : ПолесГУ, 2026. – Ч. 3. – С. 195-198.
Располагается в коллекциях:Ч. 3

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Vliianie_fiziko_khimicheskikh_kharakteristik.pdf443.16 kBAdobe PDFОткрыть


Все ресурсы в архиве защищены авторским правом, все права сохранены.