Please use this identifier to cite or link to this item:
https://rep.polessu.by/handle/123456789/36786Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Слепенок, Э.А. | - |
| dc.date.accessioned | 2026-10-29T09:23:57Z | - |
| dc.date.available | 2026-10-29T09:23:57Z | - |
| dc.date.issued | 2026 | - |
| dc.identifier.citation | Слепенок, Э. А. Идентификация натуральности и определение основных показателей качества молочных и кисломолочных продуктов в условиях лабораторного анализа / Э. А. Слепенок; науч. рук. И. С. Черней // Научный потенциал молодежи – будущему Беларуси : материалы XX международной молодежной научно–практической конференции, УО “Полесский государственный университет”, г. Пинск, 28 апреля 2026 г.: в 3 ч. / УО «Полесский государственный университет» ; редкол.: В. И. Дунай [и др.]. – Пинск : ПолесГУ, 2026. – Ч. 3. – С. 223-224. | ru |
| dc.identifier.uri | https://rep.polessu.by/handle/123456789/36786 | - |
| dc.language.iso | ru | ru |
| dc.publisher | Пинск : Полесский государственный университет | ru |
| dc.subject | контроль качества молочной продукции | ru |
| dc.subject | пищевая безопасность | ru |
| dc.subject | идентификация натуральности | ru |
| dc.subject | показатели качества | ru |
| dc.subject | молочные продукты | ru |
| dc.subject | кисломолочные продукты | ru |
| dc.title | Идентификация натуральности и определение основных показателей качества молочных и кисломолочных продуктов в условиях лабораторного анализа | ru |
| dc.type | Article | ru |
| Appears in Collections: | Ч. 3 | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Identifikatsiia_naturalnosti.pdf | 167.27 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
