Репозиторий
Полесского государственного университета
ISSN (online): 2310-7413
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.polessu.by/handle/123456789/14905| Название: | Формирование мясной продуктивности на заключительном этапе откорма у чистопородного и помесного молодняка свиней |
| Авторы: | Волкова, Е.М. |
| Ключевые слова: | породное сочетание продуктивность предубойная масса убойный выход качество мяса морфологический состав туш рентабельность a pedigree combination efficiency prelethal weight lethal exit quality of meat morphological structure of hulks profitability |
| Дата публикации: | 2014 |
| Библиографическое описание: | Волкова, Е.М. Формирование мясной продуктивности на заключительном этапе откорма у чистопородного и помесного молодняка свиней / Е.М. Волкова // Ученые записки Учреждения Образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" : научно-практический журнал. – 2014. – Т. 50, Вып. 2, Ч. 1. – С. 130-133. |
| Аннотация: | При повышении предубойных весовых кондиций до 106-115 и 116-125 кг, эффективность производства свинины напрямую зависит от используемого породного сочетания. С увеличением предубойной живой массы изменяется качество туш молодняка свиней, что влияет на количество получаемой прибыли и рентабельность. At increase of prelethal weight standards to 106-115 and 116-125 kg, a pork production efficiency directly depends on a used pedigree combination. With increase in prelethal live weight quality of hulks of young growth of pigs that influences quantity of received profit and profitability changes. |
| Располагается в коллекциях: | Публикации сотрудников / Publications of the teaching stuff of Polessky State University |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Volkova EM_Formirovanie miasnoi produktivnosti na zakliuchitel'nom etape otkorma.pdf | 304.71 kB | Adobe PDF | Открыть |
Все ресурсы в архиве защищены авторским правом, все права сохранены.