Digital Repository
Of Polessky State University
ISSN (online): 2310-7413
Please use this identifier to cite or link to this item:
https://rep.polessu.by/handle/123456789/16590| Title: | Алгоритм комплексного биотехнологического подхода к получению функциональных яйцепродуктов для лиц с нарушениями углеводного и/или липидного обмена |
| Authors: | Мазо, В.К. Кавтарашвили, А.Ш. Стефанова, И.Л. Кропачева, Е.В. |
| Keywords: | биотехнология функциональные пищевые продукты биофортификация куриное яйцо пищевая белковая матрица |
| Issue Date: | 2019 |
| Publisher: | Пинск : Полесский государственный университет |
| Citation: | Биотехнология: достижения и перспективы развития : сборник материалов IV международной научно–практической конференции, Пинск, 20-22 ноября 2019 г. / Министерство образования Республики Беларусь [и др.]; редкол.: К.К. Шебеко [и др.]. – Пинск : ПолесГУ, 2019. – С. 26-28. |
| Appears in Collections: | 2019 год |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 8_Mazo_V.K._i_dr_ Algoritm kompleksnogo biotekhnologicheskogo podkhoda k polucheniiu funktsional'nykh iaitseproduktov dlia ....pdf | 291.31 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.