Продуктивность бычков в возрасте 6–12 месяцев при включении в рацион белковых кормов, обработанных органическими кислотами

Abstract

В статье приведены данные по изучению эффективности выращивания бычков в возрасте 6–12 месяцев при включении в рацион белковых кормов, обработанных органическими кислотами, что повышает эффективность использования азота корма на продукцию, среднесуточные приросты возрастают на 7,9-8,3 %. Себестоимость 1 кг прироста в тех группах, которым вводился высокобелковый корм, обработанный уксусной кислотой, снизилась на 5,97 %, пропионовой − на 0,78 %, что позволило увеличить прибыль на 40,6 % и 28,4 % соответственно.