1. DSpace at Polessky State University
  2. Внеуниверситетские публикации ученых ПолесГУ / Publications of scientists of Polessky State University
  3. Публикации сотрудников / Publications of the teaching stuff of Polessky State University
  4. Публикации сотрудников / Publications of the teaching stuff of Polessky State University
Please use this identifier to cite or link to this item: https://rep.polessu.by/handle/123456789/20447
Title: Влияние питательных сред и условий глубинного культивирования на эффективность выращивания вешенки обыкновенной (Pleurotusostreatus)
Authors: Сакович, В.В.
Жерносеков, Д.Д.
Keywords: растительное сырье
базидиомицеты
мицелий
урожайность
Issue Date: 2018
Publisher: Ніжин : НДУ імені Миколи Гоголя
Citation: Сакович, В.В. Влияние питательных сред и условий глубинного культивирования на эффективность выращивания вешенки обыкновенной (Pleurotusostreatus) / В.В. Сакович, Д.Д. Жерносеков // Актуальні питання біологічної науки : ІV Міжнародна заочна науково-практична конференція, присв. 100-річчю від дня народження академіка Петра Григоровича Богача, 12 квітня 2018 року: збірник статей / Ніжинський державний університет імені Миколи Гоголя; редакційна колегія: М. Давіташвілі [та ін.]. – Ніжин : НДУ імені Миколи Гоголя, 2018. – С. 88-91.
Abstract: В настоящей статье впервые приведены результаты применения питательных сред на основе различного растительного сырья, а также различных условий для глубинного культивирования вешенки обыкновенной (Pleurotusostreatus). В работе применяли дикий штамм вешенки обыкновенной, в качестве питательных сред использовали картофельно-сахарозную, морковную, свекольную, капустную среды и среду с использованием ржаного неферментированного солода. Предпочтительным для наилучшего выхода мицелия Pleurotusostreatusв наших условиях оказалось использование картофельно-сахарозной среды, температуры 27оС и перемешивания 70 об/мин.
Appears in Collections:Публикации сотрудников / Publications of the teaching stuff of Polessky State University

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Sakovich_V.V_Vliianie_pitatel'nykh_sred_i_uslovii_glubinnogo_kul'tivirovaniia_na_effektivnost'_vyrashchivaniia_veshenki_obyknovennoi_Pleurotusostreatus.pdf786.47 kBAdobe PDFView/Open
Show full item record


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.