Репозиторий
Полесского государственного университета
ISSN (online): 2310-7413
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.polessu.by/handle/123456789/22223| Название: | Энергетическая эффективность биосинтеза компонентов молока у коров в связи с уровнем спектра предшественников |
| Другие названия: | The energy efficiency of the biosynthesis of components of milk in cows due to the level of the spectrum precursors |
| Авторы: | Лемешевский, В.О. Решетов, В.Б. Денькин, А.И. Жук, Н.С. Гмир, В.С. Lemiasheuski, V.O. Reshetov, V.B. Denkin, A.I. Zhuk, N.S. Gmir, V.S. |
| Ключевые слова: | биосинтез энергетическая эффективность кормоводство питание коров корма metabolites precursors milk yield energy arteriovenous difference biosynthesis of milk lactose glycerin milk fat |
| Дата публикации: | 2015 |
| Издательство: | Ставрополь : АГРУС Ставропольского гос. аграрного ун-та |
| Библиографическое описание: | Энергетическая эффективность биосинтеза компонентов молока у коров в связи с уровнем спектра предшественников / В. О. Лемешевский [и др.] // Актуальные вопросы ветеринарной и зоотехнической науки и практики : материалы Международной научно-практической интернет-конференции, г. Ставрополь, 1 ноября-15 декабря 2015 г. / Ставропольский государственный аграрный университет; оргкомитет конференции: В.С. Скрипкин (предс.) [и др.]. - Ставрополь : АГРУС Ставропольского гос. аграрного ун-та, 2015. - Ч. 1. - С. 298-307. |
| Аннотация: | На основе стехиометрии и термохимических характеристик реакций биосинтеза вычислены затраты энергии на конечных этапах биосинтеза важнейших компонентов молока (лактозы, белка и жира). Показано, что затраты энергии при биосинтезе жирных кислот триглицеридов молока зависят от спектра использованных предшественников. |
| Описание: | On the base stoichiometry and thermochemical description was calculated expenditure of energy of final stages biosynthesis of lactose, milk protein and fat. Theoretical analysis indicated that expenditure of energy for milk fat acids biosynthesis dependent on precursors spectrum. |
| Располагается в коллекциях: | Публикации сотрудников / Publications of the teaching stuff of Polessky State University |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Energeticheskaya_effektivnost'_biosinteza.pdf | 762.61 kB | Adobe PDF | Открыть |
Все ресурсы в архиве защищены авторским правом, все права сохранены.