Репозиторий
Полесского государственного университета
ISSN (online): 2310-7413
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://rep.polessu.by/handle/123456789/23693| Название: | Оценка органолептических и физико-химических показателей пшеничной муки (предварительные результаты) |
| Авторы: | Акулович, А.А. Воробьева, М.М. |
| Ключевые слова: | биотехнология пшеничная мука |
| Дата публикации: | 2021 |
| Издательство: | Пинск : Полесский государственный университет |
| Библиографическое описание: | Акулович, А.А. Оценка органолептических и физико-химических показателей пшеничной муки (предварительные результаты) / А.А. Акулович, М.М. Воробьева // Биотехнология: достижения и перспективы развития: сборник материалов V международной научно–практической конференции, Пинск, 25–26 ноября 2021 г. / Министерство образования Республики Беларусь [и др.] ; редкол.: В.И. Дунай [и др.]. – Пинск : ПолесГУ, 2021. – С. 49-51. |
| Располагается в коллекциях: | 2021 год |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Otsenka.pdf | 270.84 kB | Adobe PDF | Открыть |
Все ресурсы в архиве защищены авторским правом, все права сохранены.