Технология производства продукции животноводства. Раздел: Свиноводство : лабораторный практикум для студентов 3 курса инженерного факультета по специальности 1-74 03 03 «Промышленное рыбоводство»

Abstract

Лабораторный практикум составлен в соответствии с учебной программой для изучения раздела «Свиноводство» по дисциплине «Технология производства продукции животноводства». В лабораторном практикуме первая работа посвящена изучению биологических особенностей и хозяйственно полезных качеств свиней, знание которых необходимо для организации эффективного кормления, оптимизации и поддержания на должном уровне условий содержания и получения жизнеспособного молодняка; приведены теоретические и практические аспекты оценки продуктивности и определения категорий упитанности свиней разных половозрастных групп. Благодаря лабораторному практикуму студенты научатся рассчитывать размер технологических групп животных, содержащихся на промышленных комплексах, планировать годовой оборот стада на ферме, определять потребность в кормах и посевных площадях при использовании собственной кормовой базы, а также составлять зерновые смеси и проводить мероприятия по воспроизводству стада. Лабораторный практикум предназначен для студентов 3 курса инженерного факультета.