Digital Repository
Of Polessky State University
ISSN (online): 2310-7413
Please use this identifier to cite or link to this item:
https://rep.polessu.by/handle/123456789/24039| Title: | Аминокислотный состав и биологическая ценность сои в зависимости от применения удобрений на дерново-подзолистой супесчаной почве |
| Authors: | Босак, В.Н. Скорина, В.В. Колоскова, Т.В. |
| Keywords: | соя аминокислоты супесчаная почва |
| Issue Date: | 2010 |
| Citation: | Босак, В.Н. Аминокислотный состав и биологическая ценность сои в зависимости от применения удобрений на дерново-подзолистой супесчаной почве / В.Н. Босак, В.В. Скорина, Т.В. Колоскова // Агропанорама : научно-технический журнал. - 2010. - № 3. - С. 18-21. |
| Abstract: | Внесение удобрений в исследованиях на дерново-подзолистой супесчаной почве способствовало увеличению содержания критических и незаменимых аминокислот в зерне сои. Лучшим по сбалансированности аминокислотного состава и биологической ценности белка оказалось зерно сои сорта «Припять», белок которой по содержанию критических и незаменимых аминокислот соответствовал рекомендованным стандартам ФАО/ВОЗ (Всемирная организация здравоохранения). |
| Description: | The application of fertilizers in the researches on sod podzolic sandy-loam soil promoted the increasing of limited and essential amino acids in grains of soybeans. The grain of soybeans «Pripyat» was proved to be the best according to the balance of amino acid-composition and biological value of protein. Its protein corresponded to the recommended standards of FAO/WHO on amino acid composition. |
| Appears in Collections: | Публикации сотрудников / Publications of the teaching stuff of Polessky State University |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Aminokislotnyi.pdf | 891.41 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.