Digital Repository
Of Polessky State University
ISSN (online): 2310-7413
Please use this identifier to cite or link to this item:
https://rep.polessu.by/handle/123456789/26749| Title: | Микробиологическая оценка рыбного сырья и рыбной продукции (на базе ОАО ’’Рыбхоз ’’Полесье”) : дипломная работа |
| Authors: | Дриневская, В.В. |
| Keywords: | горячее копчение холодное копчение вакуумная упаковка посол хранение безопасность hot smoking cold smoking vacuum packaging ambassador storage |
| Issue Date: | 2022 |
| Publisher: | Пинск : Полесский государственный университет, биотехнологический факультет, кафедра биотехнологии |
| Appears in Collections: | Кафедра биотехнологии / Department of Biotechnology |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Mikrobiologicheskaia_otsenka.pdf | 57.47 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.