Please use this identifier to cite or link to this item: https://rep.polessu.by/handle/123456789/30690
Title: Использование различных источников углерода для глубинного культивирования Pleurotus ostreatus с целью получения молокосвертывающего фермента
Authors: Павлова, Е.Е.
Литенкова, А.А.
Шикунец, А.Б.
Keywords: источники углерода
глубинное культивирование
Pleurotus ostreatus
молокосвертывающий фермент
Issue Date: 2023
Publisher: Витебск : ВГУ имени П.М. Машерова
Citation: Павлова, Е.Е. Использование различных источников углерода для глубинного культивирования Pleurotus ostreatus с целью получения молокосвертывающего фермента / Е.Е. Павлова, А.А. Литенкова, А.Б. Шикунец // Молодость. Интеллект. Инициатива : материалы XI Международной научно-практической конференции студентов и магистрантов, Витебск, 21 апреля 2023 года : в 2 т. – Витебск : ВГУ имени П.М. Машерова, 2023. – Т. 1. – С. 126-127.
Abstract: Цель работы: провести сравнение использования различных источников углерода (картофельно-сахарозной среды и винассированного жома) для глубинного культивирования Pleurotus ostreatus с целью дальнейшего получения молокосвертывающего фермента.
Appears in Collections:Публикации сотрудников / Publications of the teaching stuff of Polessky State University

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Ispolzovanie_razlichnykh.pdf1.12 MBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.