Digital Repository
Of Polessky State University
ISSN (online): 2310-7413
Please use this identifier to cite or link to this item:
https://rep.polessu.by/handle/123456789/30860| Title: | Оценка качества творожных сырков, реализуемых торговой сетью магазина «Санта» г. Пинска |
| Authors: | Король, Н.О. Камельчук, Я.С. |
| Keywords: | обсеменённость микробиологический контроль кислотность микрофлора творожных сырков |
| Issue Date: | 2023 |
| Publisher: | Пинск : Полесский государственный университет |
| Citation: | Король, Н.О. Оценка качества творожных сырков, реализуемых торговой сетью магазина «Санта» г. Пинска / Н.О. Король, Я.С. Камельчук // Инновационные технологии в промышленности и образовании : материалы I международной научной конференции, Пинск, Нукус, 14 декабря 2023 г. / УО «Полесский государственный университет», Каракалпакский государственный университет имени Бердаха; редкол.: В.И. Дунай [и др.]. – Пинск : ПолесГУ, 2023. – С. 366-368. |
| Abstract: | В статье затрагивается тема качества творожных сырков реализуемых торговой сетью магазина «Санта» г. Пинска на наличие патогенных микроорганизмов и соответствия кислотности. |
| Appears in Collections: | 2023 |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Otsenka.pdf | 253.13 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.