Экологические подходы к получению продукции выращивания бычков с использованием рапса сорта «Явар»

Abstract

В сложившихся условиях импортозамещения и получения экологически чистой продукции особое значение уделяется поиску новых источников кормов, способов подготовки их к скармливанию, использования биологически активных веществ. На передовые позиции в кормопроизводстве выходит кормовой рапс, так как селекционная работа с этой культурой дала положительные результаты. В настоящее время учеными селекционерами выведен новый сорт «Явар». В связи с этим требуется разработка новых норм и современной технологии подготовки к скармливанию,так как они принципиально отличаются от ранее используемых сортов рапса и имеют меньше ограничений к скармливанию бычкам на выращивании и откорме. В статье определены нормы ввода и изучена эффективность скармливания рапсового жмыха и шрота из нового сорта рапса «Явар» в составе комбикормов КР-1 молодняку крупного рогатого скота. Скармливание рапсового жмыха и шрота (с содержанием 1,4-1,9 % глюкозинолатов и 27-30 мкмоль на 1 кг сухого вещества эруковой кислоты) в составе комбикорма КР-1 в количестве 15 % по массе позволило получить среднесуточный прирост на уровне 848-865 г, снизить себестоимость суточного прироста на 2-5 % при затратах кормов 2,49-2,52 корм. ед.