Digital Repository
Of Polessky State University
ISSN (online): 2310-7413
Please use this identifier to cite or link to this item:
https://rep.polessu.by/handle/123456789/36696| Title: | Зависимость качества молочной продукции от рецептурного состава применяемых заквасок на базе ОАО «Беллакт» |
| Authors: | Горбенко, К.М. |
| Keywords: | зависимость качества от состава молочная продукция рецептурный состав закваски ОАО «Беллакт» |
| Issue Date: | 2026 |
| Publisher: | Пинск : Полесский государственный университет |
| Citation: | Горбенко, К. М. Зависимость качества молочной продукции от рецептурного состава применяемых заквасок на базе ОАО «Беллакт» / К. М. Горбенко ; науч. рук. О. Н. Жук // Научный потенциал молодежи – будущему Беларуси : материалы XX международной молодежной научно–практической конференции, УО “Полесский государственный университет”, г. Пинск, 28 апреля 2026 г.: в 3 ч. / УО «Полесский государственный университет» ; редкол.: В. И. Дунай [и др.]. – Пинск : ПолесГУ, 2026. – Ч. 3. – С. 46-48. |
| Appears in Collections: | Ч. 3 |
Files in This Item:
| File | Size | Format | |
|---|---|---|---|
| Zavisimost_kachestva_molochnoi_produktsii.pdf | 257.02 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.