Please use this identifier to cite or link to this item:
https://rep.polessu.by/handle/123456789/5776
Title: | СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА СИСТЕМ ОБЕСПЕЧЕНИЯ КАЧЕСТВА ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ |
Authors: | Павлович, М.М. Скуратович, К.Д. |
Keywords: | Пищевая промышленность Хлебопекарные предприятия |
Issue Date: | 2014 |
Publisher: | Пинск : Полесский государственный университет |
Citation: | Научный потенциал молодежи – будущему Беларуси: материалы VIII международной молодежной научно-практической конференции, УО «Полесский государственный университет»‖, г. Пинск, 4 апреля 2014 г. : в 2-х ч. Ч. 2 / Министерство образования Республики Беларусь [и др.]; редкол.: К.К. Шебеко [и др.]. – Пинск: ПолесГУ, 2014. – С. 142-144 |
Appears in Collections: | Ч. 2 |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.