1. DSpace at Polessky State University
  2. Дипломные работы и магистерские диссертации / Diploma papers and theses
  3. Дипломные работы / Diploma projects
  4. Кафедра биотехнологии / Department of Biotechnology
Please use this identifier to cite or link to this item: https://rep.polessu.by/handle/123456789/26695
Title: Оценка качества и конкурентоспособности молока (на материалах ГП ”Мозырские молочные продукты“) : дипломная работа
Authors: Горкуша, Д.П.
Keywords: молоко
молоко-сырье
качество молока
органолептические, физико-химические, микробиологические показатели
milk
raw milk
milk quality
organoleptic, physical and chemical, microbiological parameters
Issue Date: 2022
Publisher: Пинск : Полесский государственный университет, биотехнологический факультет, кафедра биотехнологии
Appears in Collections:Кафедра биотехнологии / Department of Biotechnology

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Otsenka_kachestva.pdf64.03 kBAdobe PDFView/Open
Show full item record


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.