Современное состояние и перспективы развития рынка мясных продуктов в Республике Беларусь

Abstract

На основе системного анализа современного состояния и тенденций развития мирового продовольственного рынка последних лет установлено, что определяющую роль на нем стали играть международные продовольственные компании, конкурировать с которыми могут только крупные эффективные отечественные компании. Установлено, что в отечественной мясной отрасли создан достаточно мощный производственный потенциал, что при относительно небольшом населении республики ведет к перенасыщению отечественного рынка. Это позволило Беларуси стать крупным участником мирового продовольственного рынка по экспорту мяса крупно-рогатого скота.