1. DSpace at Polessky State University
  2. Внеуниверситетские публикации / Publications of scientists
  3. Публикации сотрудников / Publications of the teaching stuff of Polessky State University
  4. Публикации сотрудников / Publications of the teaching stuff of Polessky State University
Please use this identifier to cite or link to this item: https://rep.polessu.by/handle/123456789/33950
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorАверкович, А.А.-
dc.date.accessioned2025-06-06T08:22:56Z-
dc.date.available2025-06-06T08:22:56Z-
dc.date.issued2024-
dc.identifier.citationАверкович, А. А. Микробиологическая и органолептическая оценка качества весового и упакованного мороженого / А. А. Аверкович // Окружающая среда и здоровье населения : сборник научных трудов по материалам Международной научно-практической конференции, Курск, 23 октября 2024 года / Курский гос. мед. ун-т, сост. А. С. Ледовская; отв. ред. О. М. Шепелева. – Курск : КГМУ, 2024. - С. 8-11.ru
dc.identifier.urihttps://rep.polessu.by/handle/123456789/33950-
dc.description.abstractЦель исследования: произвести сравнительную микробиологическую и органолептическую оценку качества весового и упакованного мороженого.ru
dc.language.isoruru
dc.publisherКурск : КГМУru
dc.rightsоткрытый доступru
dc.subjectмикробиологическая оценка качестваru
dc.subjectорганолептическая оценка качестваru
dc.subjectмороженоеru
dc.titleМикробиологическая и органолептическая оценка качества весового и упакованного мороженогоru
dc.typeArticleru
Appears in Collections:Публикации сотрудников / Publications of the teaching stuff of Polessky State University

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Mikrobiologicheskaia_i_organolepticheskaia.pdf2.3 MBAdobe PDFView/Open
Show simple item record


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.